藤沢駅徒歩5分、「生餃子製造所カノウ」の冷凍餃子を作ったよ

先日、藤沢駅北口から徒歩5分ほどの場所にある「生餃子製造所カノウ」で冷凍餃子を買って自宅で焼いてみました！このお店はお持ち帰り専門で、以前行ったからあげ専門店「加納商店」と同じ場所にあります。同じ場所というか、から揚げ専門店「加納商店」と「生餃子製造所カノウ」が1つの店舗内に併設されているという感じですね。

冒頭で「冷凍業を買って」と書いたの気づきましたか？なんと、生餃子が売り切れていて冷凍餃子しか残っていなかったんですよ(笑)まぁでも冷凍餃子なら逆に長期保存できるし便利じゃない？

生餃子製造所カノウのメニュー

• 王道の「生餃子」は18個690円、27個1,000円、36個1,250円。
• 第二の故郷の厳選「青森ニンニク生餃子」は18個850円、27個1,200円。
• ローカルファースト「湘南プレミアム生餃子」は18個1,000円、27個1,450円。

ちなみに、それぞれ冷凍餃子もあり、同じ値段です。

今回わたくしは、調査もかねて全3種類18個ずつ購入しました～(/・ω・)/

カノウの冷凍餃子を焼いてみた

さて、とりあえずどれから行くか？と思ってとりあえず一つ開けてみた。たぶん、「青森にんにく冷凍餃子」の箱だ。

たぶんと言うのは、実は3種類とも中身はだいたいこんな感じで見分けがつかん(笑)

ご丁寧に作り方の紙ももらったので、その説明書通りに焼いてみたぞ！！！！

熱したフライパンに油をいれて、餃子を置いて、水を入れて、蓋をして蒸し焼き、水が少なくなったら蓋を取って水分を飛ばす！！

完成！！！

残念ながら、完成したら食べるのに夢中になってしまい、写真がない‥。

味に関しては確かにうまい。そして、専門店の餃子で18個で690円は安い。自分で焼くのが手間だけど、それも逆に良い！

「生餃子製造所カノウ」の基本情報

次は、「餃子と酒と。前陣速攻」っていう、2階のお店に行ってみたいな～

こうご期待！！