藤沢市のおすすめの焼肉屋

焼肉‥肉を焼く‥最も単純な調理でありながらも、素材や調味料でここまで差がでる料理があるでしょうか？いいえ、ありません。

学生時代は「牛角うめ～～！！！」なんて言っていましたが、大人になって色々な焼肉屋に行くようになって奥の深さを知りました。安いところでも美味しいけど、高いところはもっと美味い！

藤沢に引っ越し来てから焼肉屋に行く機会がほとんどありませんでしたが、先日友人と行ってきましたので、そのレポートをしていきたいと思います。

炭火焼肉かこい

焼き肉屋かこいが入るビル

藤沢駅南口から徒歩5分くらいにある焼肉屋です。飲食店が入るビルの4階にありました。看板が大きく出ているので、ビルを探しながら歩けばすぐに見つかると思います。
ここの目玉は「山形牛」です。一頭買いしているとか、していないとか？それはどうでもいいのですが、せっかくの名物ですから「6種盛」（1人前2,480円）を注文しました。

山形牛6種盛

写真を撮る前に1種食べてしまいました（笑）。うちもも、そともも、肩ロース、ランプ、イチボ、リブロースの6種です、ちなみに、この写真は2人前なので、1人1切れずつですね。醤油に、わさび・にんにくなどをまぜたものをつけて食べると非常に美味！脂は多すぎず、少なすぎず、（部位にもよりますが）適度にとろけて最高です。

アイスクリーム